Sa Duaia

Sa Duaia es un neo castillo hotel y restaurante, situado en una zona protegida (no urbanizable) en el parc natural de Llevant de Mallorca. Sus instalaciones ofrecen al visitante una capilla abierta, una piscina con puente, balaustrada y salto de agua artificial sobre roca y estalagmita falsa. Todas sus habitaciones tienen mosquitera y cisnes hechos con toallas sobre la cama. Entre sus jardines pude contar más de 5 reproducciones de la Venus de Milo de diferentes tamaños.

El camarero del bar nos aseguró que la construcción era del s. XV, aun que todas las pistas apuntan que la arquitectura data de los `70. Nos explicó también que en el salón principal se encontraba la sartén con la que se había hecho la tortilla más grande del mundo, y que el dueño, Jaime de Juan i Pons, había sido el primero en instalar un sistema interactivo con ordenadores portátiles en todas las mesas del restaurante con el menú, ya a finales de los años 90. 

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